Frozen food bikin sendiri? Emang bisa? Tentu bisa! Ini cara mudah membuat frozen food yang bisa kalian coba di rumah, Cookiners.
BAHAN:
20 potong sayap ayam, masing-masing dipotong dua pada sendinya
1 sdt air jeruk nipis/lemon
½ sdt garam
BUMBU PERRENDAM:
3 siung bawang putih dihaluskan
2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
3 sdm madu
1 sdm gula palem
Garam
1/8 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Rendam ayam di dalam cmapuran air jeruk dan garam, biarkan 15 menit.
2. Campur bumbu perendam jadi satu. Rendam ayam di dalamnya minimal 1 jam
3. Rebus di atas wajan panas sampai mengering.
4. Panggang hingga matang. Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer. Bila dihidangkan, ayam bisa dipanaskan dengan cara dipanggang atau digoreng.
Simak juga:
