Tahu bulat yang selalu dijual dadakan itu, umumnya kopong. Coba kita isi topping, enank banget, lho. Isiannya bermacam-macam bisa abon, keju, dan abon keju. Nggak rugi bikin sendiri jajanan yang satu ini, cobain, deh.
Bahan:
2 buah tahu cina dihancurkan halus sekali lalu diperas sampai kering
1 sdt bubuk bawang putih
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
2 kuning telur
2 putih telur
ISI:
50 gr Abon sapi
50 gr keju mozzarella, potong kotak kecil kecil
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan tahu. Bentuk bola-bola sambil diisi abon, diisi keju, dan diisi abon dan keju.
2. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng di dalam minyak panas sedang dan banyak sampai terapung.
