Variasi Marinasi Ayam

author
Semy
Kamis, 18 Februari 2021 | 14:38 WIB

 

 

Memarinasi ayam ternyata tidak hanya dengan 1 bumbu, lho. Ada banyak bumbu yang bisa kamu coba untuk memarinasi ayam. Hasilnya juga enak-enak, olahan ayam jadi semakin bervariasi.

 

MARINASI SEDERHANA

3 siung bawang putih, dihaluskan

1 sdt garam

1 sdt kecap ikan/kecap inggris

 

MARINASI ALA THAI

2 sdt gula palem

1 sdt kecap ikan

2 tangkai daun ketumbar, cincang halus

1 sdt garam

3 siung bawang putih, dihaluskan

 

CHINESE MARINADE

50 gr saus charsiu

1 sdm kecap manis

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 cm jahe, dihaluskan

1 sdt kecap ikan

½ sdt merica hitam, tumbuk kasar

 

WESTERN MARINADE

50 gr saus barbeque

1 sdt kecap inggris

1 sdt garam

 

 

Simak juga