Kamu pasti belum pernah dengar, ada cerita unik di balik nasi yang kita makan 3 kali setiap hari. Simak, deh. Ada yang lucu, ada yang bikin kagum ada yang sangat informatif.
1. Asal-muasal beras
Negara yang pertama kali menanam beras masih jadi perdebatan. Sebagian orang bilang, beras berasal dari India. Sebagian lagi menyebutkan, Cina-lah negeri penanam beras yang pertama.
2. 40 ribu varian
Beras apa yang kamu kenal? Beras Cianjur, beras hitam, atau beras merah saja. Wah, ternyata jenis beras tak kurang dari 40 ribu varian.
3. 1 benih 3 ribu butir
Dari satu benih padi bisa didapat 3 ribu butir beras. Itu sebabnya negara-negara di Asia "tak pernah" kekurangan beras.
4. Tembok Cina dibangun dengan ketan
Begitulah yang dikatakan orang. Tembok nan panjang yang dibangun di masa Dinasti Ming itu, direkatkan dengan beras ketan yang dibuat bubur. Tentu ada tambahan kalsum karbonat untuk menguatkannya.
Penggunaan nasi sebagai alat perekat sudah dilakukan orang sejak lama. Sebelum ada lem, orang menggunakan 2-3 butir nasi untuk merekatkan amplop misalnya.
5. Orang Amerika juga makan nasi
Bukan cuma orang Asia yang makan nasi, orang Amerika dan Eropa juga makan nasi. Lihat saja orang Italia yang punya menu nasi terkenal seperti risotto. Menurut riset, orang Amerika makan 10 kilogram beras setiap tahun. Sedikit, ya? Itu masih jauh lebih banyak dibanding orang Perancis yang hampir tak pernah makan nasi.
6. Beras sering dijadikan minuman keras. Anggur beras adalah salah satunya. Begitu juga sake.
7. Pengantin wanita India wajib membuat nasi begitu menikah karena nasi merupakan perlambang keberuntungan.
8. Bayi baru lahir di India pun diberi nasi dengan alasan yang sama.
9. Pertanyaan, "sudah makan" berarti sudah makan nasi. Dan itu sama dengan menanyakan kabar bagi masyarakat Asia, khususnya orang Cina.
10. Awalnya berasa berwarna cokelat. Proses selanjutnya yang membuat beras berwarna putih.
Simak juga
Mau Olahan Pare Kamu Enak? Intip Kombinasi Bumbunya Yang Pas Di Sini
Asli China, Kenapa Hainan Chicken Rice Jadi Makanan Nasional Singapura?
5 Kesalahan Yang Bikin Nasi Goreng Jadi Nggak Enak
