Cicip Pangsit Goreng Nggak Pakai Antri Kalau Bikin Dari Resep Ini

Nggak sabar pengin cicip si pangsit goreng yang antriannya panjang banget itu? Gimana kalau coba bikin sendiri di rumah? Dijamin nggak akan mengecewakan, sih, kalau pakai resep dan simak caranya di video di atas.

BAHAN PANGSIT:

15 lembar kulit pangsit

50 gr ayam giling

50 grm ikan giling

50 gr udang giling

1⁄2 sdt kecap ikan

1⁄4 sdt garam

1/8 sdt merica

1 putih telur

1 siung bawang putih giling

1 batang daun bawang iris halus

BUMBU GORENG:

2 siung bawang putih, cincang halus

50 gr ayam giling

1 butir telur

6 lembar caisim, potong 5 cm

150 gr taoge

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1⁄2 sdt kecap ikan

1⁄2 sdt garam

1/8 sdt merica

1⁄2 sdt minyak wijen

25 gr air

CARA MEMBUAT:

1. Campur bahan isi pangsit. Jadikan isian pangsit. Rebus hingga matang, angkat. Bubuhi sedikit minyak supaya tidak saling melekat.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan talur, aduk sampai tercampur semua. Tambahkan caisim dan taoge, aduk rata.

3. Masukkan pangsit, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air, aduk sampai kering.

Simak juga: