5 Alternatif Alat Untuk Mengaduk Dalgona Coffee, Kamu Punya Yang Mana?
Penasaran pengin bikin Dalgona Coffee? Kuncinya ada di pengadukan kopi, gula dan air. Nah, ini 5 alternatif alat untuk mengaduk Dalgona Coffee.
Kalau melihat hasil akhir Dalgona Coffee, pasti kamu akan bertanya-tanya kenapa hasil akhir kopinya bisa sangat fluffy dan creamy. Kuncinya ada di pengadukan, Cookiners.
Ada beberapa alat yang bisa dipakai untuk mengaduk kopi, gula dan air ini. Saatnya kamu mengecek lemari dapur, apakah kamu punya salah satu dari alat ini. Lihat satu per satu, yuk!
1. Mixer
Kalau di rumah sering baking, pasti mixer jadi salah satu alat yang wajib ada. Alat ini gunanya buat mengaduk adonan, nggak cuma supaya tercampur rata, tapi juga supaya ‘naik’.
Nah, saat membuat Dalgona Coffee, bisa dibilang mixer adalah alat yang bisa memberi hasil paling maksimal, yaitu fluffy dan lembut tapi tetap bervolume (nggak langsung kempes/cair lagi). Lama pengadukan 5-10 menit.
2. Whisk
Pada dasarnya, whisk berfungsi untuk mengaduk telur. Bentuknya yang unik memungkinkan telur naik saat diaduk terus menerus. Begitu pun saat mengaduk kopi Dalgona, bisa dicapai hasil memuaskan meskipun butuh waktu lumayan lama. Lama pengadukan sekitar 10-15 menit.
3. Frother
Buat yang suka minuman kopi, pasti nggak asing dengan frother ini. Aslinya dibuat untuk mengaduk susu saat membuat cappuccino. Frother ada beberapa macam, ada yang berupa batangan dengan ujung ulir, sampai berbentuk gelas dengan mesin pengaduk di bawah. Keduanya memakai baterai dan listrik.
Saat dipakai untuk mengaduk kopi Dalgona, frother juga bisa membuat hasil akhir yang fluffy dan intens. Lama pengadukan sekitar 5-10 menit.
4. Immersion Blender
Kalau kamu cuma punya immersion hand blender ini, bisa juga dipakai. Meskipun dari yang sudah mencoba, hasil nggak akan terlalu maksimal. Sebabnya, blender mengalami pemanasan yang membuat campuran kopi, gula dan air tetap cair. Tapi boleh dicoba, sih! Lama pengadukan sekitar 5-10 menit.
5. Sendok
Kalau kamu nggak punya satu pun alat di atas, ya terpaksa harus pakai sendok, hi hi hi! Ini yang jadi asal kenapa kopi Dalgona perlu diaduk sampai 400 kali supaya hasilnya maksimal. Pilih sendok ukuran kecil dan panjang supaya nggak bikin tangan kamu capek. Lama pengadukan sekitar 15-20 menit
Semoga sukses, Cookiners!
Baca juga:
Butuh 400 Adukan, Rahasia Kopi Dalgona Yang Viral Saat Harus #WorkFromHome
4 Variasi Dalgona Selain Kopi Buat Kamu Yang Cuma Bisa #DiRumahAja