Butuh Kegiatan Seru Bareng Si Kecil Di Rumah? Bikin Pukis Pisang Cokelat Kitkat Ini Aja
Semy
Jumat, 27 Maret 2020 | 15:04 WIB
Share
Nggak ada yang menyangkal kalau kue pukis termasuk jajanan pasar yang legend. Biar kekinian dan disuka si kecil, kasih aja potongan cokelat di atasnya. Pasti langsung ludes nggak bersisa!
BAHAN:
1 sdt ragi insan
1/2 sdt gula pasir
50 gr air hangat
2 butir telur
50 gr gula pasir
120 gr tepung terigu protein sedang
10 gr maizena
150 gr pisang ambon
120 gr santan
cokelat Kitkat
CARA MEMBUAT:
1. Aduk ragi, gula, dan air hangat. Biarkan 15 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai kental.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena, sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan pisang ambon yang sudah diblender bersama susu, aduk perlahan.
4. Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan. Biarkan berlubang, taruh cokelat, tutup cetakan dan biarkan matang.
