Cuci tangan itu penting banget, nggak terkecuali selama memasak. Ini fakta pentingnya cuci tangan saat masak agar virus dan kuman mati.
Dapur jadi tempat ideal hidup dan berkembangnya kuman penyebar penyakit di dapur. Empat hal di dapur yang sering jadi spot sumber kuman ini adalah tangan, makanan, talenan dan peralatan memasak.
Tangan bisa jadi organ tubuh ajaib yang bisa memungkinkan kita menyulap makanan dari bahan mentah sampai jadi makanan jadi. Tapi lewat tangan juga bisa jadi sumber beredarnya kuman.
Itulah kenapa cuci tangan itu penting banget. Ingin tahu detail saat-saat kritis kita harus mencuci tangan saat mengolah makanan di dapur?
Wajib Cuci Tangan Setelah Lakukan Ini:
1. Sebelum, selama dan sesudah memasak atau menyiapkan makanan.
2. Setelah menyentuh daging mentah, unggas, ikan, makanan laut berikut cairannya serta telur mentah.
Perjalanan jauh ikan dari laut ke dapur kita membuatnya berisiko terpapar banyak kuman. | SHUTTERSTOCK
3. Setelah menyentuh sampah yang biasa dihasilkan saat memasak.
4. Setelah membersihkan hidung saat bersin atau batuk saat memasak.
Cara Mencuci Tangan Yang Benar
Ingat, Cookiners, cuci tangan nggak cuma membasahinya dengan air. Ada caranya sehingga semua kuman penyebar penyakit tadi lenyap.
Cara mencuci tangan yang tepat adalah di bawah air mengalir menggunakan sabun normal. Usap-usap bagian punggung tangan, sela-sela di antara jari dan di bawah kuku selama lebih kurang 20 detik. Bilas lagi dengan air mengalir,
Cuci tangan dengan sabun dan jangan lupa keringkan sesudahnya. | SHUTTERSTOCK
Sudah selesai? Belum! Setelah tangan dicuci, jangan lupa keringkan tangan dengan lap yang bersih atau tisu dapur.
Jadi, jangan lupa sering-sering cuci tangan selama memasak, ya!
Simak juga:
Cara Belanja Aman Di Supermarket Supaya Terhindar Dari Virus Corona
Cara aman belanja di supermarker supaya terhindar dari virus corona. | SHUTTERSTOCK
Tips Menyiapkan Stok Makanan Darurat Untuk Bencana
Tips menyiapkan stok makanan darurat bencana | SHUTTERSTOCK
Makanan Yang Wajib Disetok Untuk Kondisi Darurat
Makanan kaleng paling tepat untuk disetok. | SHUTTERSTOCK