Jangan Tertipu, Kapal Selam Yang Ini Dibuat Dari Roti Tawar, Lho!
Roti tawar jadi pempek kapal selam? Nggak mungkin memang, tapi kalau bentuknya sekadar meniru kapal selam sangat mungkin. Ini buktinya.
BAHAN:
10 lembar roti tawar
ISI:
50 gr udang giling
4 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
100 gr keju cepat leleh, parut
200 gr tepung panir
3 putih telur
minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
1. Campur udang, telur, daun bawang, dan keju sampai rata, sisihkan.
2. Cetak roti bulat melingkar, lipat dua jadi seperti pastel, oleskan putih telur, tekan dengan garpu sampai rapat. Sisakan ujungnya tidak ditutup. Biarkan sebentar supaya merekat sekali.
3. Isi dengan adonan isi, tekan bagian yang belum tertutup agar rapat, segera celupkan ke dalam putih telur, gulingkan di atas tepung panir agar tidak terbuka. Langsung goreng di dalam minyak panas, balik setelah cokelat, biarkan matang.
Simak juga:
