Cuma 2 Langkah, Kamu Pasti Bisa Bikin Perkedel Udang Superpraktis Ini!
Semy
Rabu, 4 Desember 2019 | 17:00 WIB
Share
Perkedel Udang | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Kapan waktu Cookin pernah bikin masakan ini dalam bentuk foto. Ternyata foto saja tidak cukup. Ada saja yang minta dibuat versi videonya. Setelah nonton video ini pasti makin semangat bikinnya!
BAHAN:
350 gr udang giling
2 siung bawang putih, dilumatkan
1 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt kecap ikan
60 gr maizena
2 putih telur
150 gr tepung panir
CARA MEMBUAT:
1. Aduk udang, telur, bawang putih, garam, merica, kecap ikan sampai rata, tambahkan maizena. Aduk rata.
2. Bentuk seperti udang kembali. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan di atas panir. Goreng hingga matang.