Peach Gum Punya Banyak Manfaat | SHUTTERSTOCK

Peach Gum Bisa Bikin Kulit Lebih Muda dan 5 Fakta Lainnya

Marti

Jumat, 4 Oktober 2019 | 16:34 WIB

Sajian dari peach gum lagi banyak jadi omongan. Ada yang dibuat jadi dessert, minuman segar, ada juga yang memasukkannya ke dalam sup. Ingin tahu lebih banyak soal peach gum? Ini dia faktanya!

Getah Dari Pohon Persik

Gum di sini bisa dibilang sebagai cairan resin atau getah yang berasal dari tanaman peach atau persik. Saat ditemukan, lelehan getah ini sudah menggumpal menyerupai kristal transparan berwarna kuning kecokelatan dan menempel di batang tanaman.

Ini Penampakan Getah Tanaman Peach Yang Sudah Menggumpal. | SHUTTERSTOCK

Rasanya Plain

Saat dicicipi, peach gum ada yang teksturnya sangat lembut, ada juga yang masih sedikit kenyal atau juga cenderung renyah. Rasanya plain alias tanpa rasa, tapi di lidah sebagian orang ada yang mendapati sedikit rasa dan aroma herbal/obat.

Tekstur peach gum yang sangat lembut bisa langsung meleleh di lidah. | SHUTTERSTOCK

Dikenal Di Pengobatan Tradisional China

Persik sendiri adalah buah yang sangat banyak ditemukan di China. Itulah kenapa, peach gum sendiri sudah lama dikenal dalam dunia pengobatan tradisional China. Manfaatnya antara lain meringankan infeksi kandung kemih dan juga meredakan stres.

Bisa Bikin Kulit Jadi Lebih Muda

Selain itu, peach gum juga mengandung kolagen tinggi yang baik untuk regenerasi kulit. Masih ada kandungan asam amino yang berfungsi membangun jaringan protein di tubuh.

Dari meredakan infeksi kandung kemih, peach gum bisa juga meregenerasi kulit. | SHUTTERSTOCK

Direndam Lalu Direbus

Sebelum dimakan, peach gum biasanya direndam dulu dalam air selama beberapa saat hingga teksturnya melunak. Kemudian dimatangkan dengan cara direbus. Barulah dicampurkan ke dalam sajian yang disuka.

Bisa Masuk Di Berbagai Hidangan

Peach gum enak disantap dalam sajian yang mengandung air. Seperti misalnya minuman segar dan dessert soup, biasanya bersama aneka bahan lain seperti buah longan, goji berry, puding dan jamur.

Peach gum dalam dessert soup yang manis dan segar. | SHUTTERSTOCK

Karena budaya Asia yang lekat dengan sup hangat, peach gum juga sering dimasukkan ke dalam sup, seperti sup ayam, sup daging, atau sup jamur. Tdak terbatas itu saja, banyak juga yang memasukkan peach gum ke dalam tumisan atau masakan lain sesuai selera.

Jadi, penasaran dengan peach gum? Yuk, olah dengan cara yang kamu suka!