Roti Tawar Jadi Mewah Kalau Dibikin Roti Gulung Daging Ini

Makan roti tawar nggak cuma bisa dioles mentega dan selai kacang atau ditabur meises dan keju. Di resep roti gulung daging ini, ada saus yang menutup si roti hingga rasa rotinya makin kaya. Belum lagi cita rasa lezat dari daging dan sosisnya. Sajikan sebagai sarapan atau bekal, pasti jadi favorit.

BAHAN:
24  lembar roti tawar, jejerkan 3-4 lembar roti ke depan
200 gr daging giling
3 butir telur
1/2 sdt pala bubuk
1 1/2 sdt garam
2 sdm makan tepung terigu
8 buah sosis

SAUS:
300 ml susu cair
3 butir telur, kocok lepas bersama 1/2 sdt garam

SAUS PUTIH:
500 ml susu cair
150 gr keju cepat leleh, parut
1/2 sdt garam
2 sdm maizena dilarutkan di dalam 3 sdm air
1 tangkai peterseli, cincang halus

CARA MEMBUAT:
1. Saus keju, rebus susu, keju, garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.  Biarkan kental. Sisihkan.
2. Aduk adonan daging. Oleskan di atas roti, taruh sosis. Gulung. Potong tiga. Berdirikan di dalam loyang bulat yang dialasi kertas.
3. Tuang campuran saus.
4. Tuang saus keju di atas roti. Oven sampai matang.

Simak juga: