Oseng Buncis Telur, Tumisan Sayur Sehat Yang Cepat Dibuat, Pas Untuk Sahur
Nggak susah bikin tumisan sayur segar yang sehat dan cepat buat menu sahur. Cuma ada buncis dan jamur di kulkas? Nggak masalah, langsung bikin oseng buncis telur yang nggak butuh banyak bumbu ini.
BAHAN:
300 gr buncis, potong serong tipis
10 buah jamur kaleng, iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris halus
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/8 sdt merica
100 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Pinggirkan tumisan di pinggir wajan. Masukkan telur. Biarkan sebentar lalu aduk hingga berbutir. Masukkan buncis dan jamur, aduk sampai setengah layu.
2. Bubuhi garam, kaldu, dan merica. Tuangkan air. Biarkan matang.
Baca juga:
Resep Oseng Tempe Kacang Pindang Ikan, Padu Padan Serasi Untuk Lauk Sehari-Hari
Resep Tumis Buncis Jagung Manis Tuna Kaleng
Resep Pokcoy Keputren Cah Udang, Kombinasi Bahan, Tekstur dan Warnanya Menggugah Selera
