Buka Puasa Pasti Nikmat Kalau Pakai Lele Panir Bumbu Kuning Ini

Lele goreng gurih yang baru selesai digoreng sudah pasti jadi incaran saat makan. Kali ini, gimana kalau bikin lele jadi lebih spesial lagi dengan balutan panir dan bumbu kuning? Maknyus!

BAHAN:

7 ekor lele, kerat-kerat

1 sdt air jeruk lemon

2 putih telur, kocok lepas

panir kasar

BUMBU HALUS:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri sangrai

2 cm kunyit

3/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri lele dengan air jeruk lemon, biarkan 15 menit.

2. Lumuri ikan dengan bumbu halus, biarkan 1 jam di dalam lemari es

3. Celupkan putih telur, gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.

Baca juga:

Resep Lele Gepuk

Lele Gepuk | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Maksimalkan Sambal Siap Pakai Untuk Bikin Ikan Bakar Sambal Goreng Praktis Ini

Ikan Bakar Sambal Goreng | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Ikan Goreng Sambal Matah, Renyah dan Sedapnya Bikin Makan Nambah

Ikan Goreng Sambal Matah | ROMY PALAR/COOKIN.ID