Es Sarang Burung Rambutan | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Es Sarang Burung Rambutan Segar, Alternatif Buka Puasa Yang Nggak Kalah Segar

author
Semy
Minggu, 26 Mei 2019 | 09:00 WIB

 

Es buah segar bisa dibuat dengan banyak variasi. Nah, gimana kalau coba bikin es sarang burung rambutan ini? Serutan agar-agar yang lembut pas banget diseruput bareng rambutan yang manis dalam kuah asam manis yang segar. Nih dia resepnya!

 

BAHAN:

1 kaleng rambutan kaleng

7 buah jeruk kunci/lemon cui yang matang, ambil airnya

1/8 sdt garam

100 gr sirop vanili

500 gr air

es batu

 

SARANG BURUNG:

1 bungkus agar-agar plain

400 ml air

1/4 sdt garam

2 sdm gula pasir

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan sarang burung. Biarkan membeku, parut dengan parutan keju.

2. Campur semua bahan. Sajikan dingin.

 

Baca juga:

Resep Es Kelapa Sari Mangga Jeruk Kunci

Es Kelapa Sari Mangga Jeruk Kunci | SHUTTERSTOCK

Seruput Segarnya Cendol Jeli Ini Untuk Buka Puasa Sore Ini

Cendol Jeli | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Strawberry Punch

Strawberry Punch | ROMY PALAR/COOKIN.ID