Ayam Panir Saus Telur Asin Bikin Santapan Buka Puasa Hari Ini Jadi Beda

Seolah gurih dan lezatnya ayam goreng tepung panir belum cukup, masih disiram saus telur asin yang susah ditolak. Komplit, deh, menu buka puasa hari ini. Bikin, yuk, resepnya ada di bawah.

BAHAN:

3 buah paha ayam atas bawah fillet

1/2 sdm kecap inggris

1/2 sdt garam

1/8 sdt merica

2 putih telur

150 gr tepung panir kasar

SAUS (Masak Jadi Satu):

3 kuning telur asin, saring

200 ml air

50 gr bawang bombay

100 gr keju cepat leleh

1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Rendam ayam di dalam kecap inggris, garam, dan merica 1 jam. Celupkan putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.

2. Saus, rebus air, kuning telur asin, bawang bombay, keju, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sajikan ayam bersama sausnya.

Baca juga:

Ayam Pedas Gurih Manis, Cocok Buat Menu Buka Puasa Antirepot

Ayam Pedas Gurih Manis | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Ayam Masak Basil Ini Bisa Siap Cuma Dalam 1 Langkah Aja, Lho!

Ayam Masak Basil | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Belum Punya Menu Buka Puasa? Sate Ayam Pedas Ala Korea Ini Pasti Banyak Yang Suka

Sate Ayam Pedas Ala Korea | ROMY PALAR/COOKIN.ID