Seruput Segarnya Cendol Jeli Ini Untuk Buka Puasa Sore Ini

Cendol yang satu ini agak beda karena ada jeli dalam bahannya. Rasanya pun lebih kenyal, cocok buat yang suka bereksperimen bikin minuman segar. Menu buka puasa pun nggak itu-itu aja, kan?

BAHAN:

1 bungkus jeli instan

20 gr tepung beras

20 gr tepung hunkwe

1 sdm gula pasir

450 ml air

50 ml air pandan (5 lembar pandan, 30 daun suji)

1/8 sdt garam

SIROP (Rebus Sampai Mendidih):

150 gr gula aren, potong-potong

100 ml air

SANTAN (Rebus Sampai Mendidih):

150 gr santan instan

150 ml air

1/8 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan jeli. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke dalam cetakan cendol yang diletakkan di atas mangkuk berisi air es. Sajikan bersama sirop dan santan.

Baca juga:

Resep Puding Santan Lapis Jeli Kelapa Muda

Puding Santan Lapis Jeli Kelapa Muda | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Resep Puding Leci Selasih Ini Teksturnya Mengejutkan

Puding Leci Selasih | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Resep Agar Jeli Leci Saus Yogurt

Agar Jeli Leci Yoghurt | ROMY PALAR/COOKIN.ID