Buka Puasa Dengan Tahu Isi Goreng Yang Satu Ini Dijamin Beda!
Butuh variasi baru untuk bikin tahu isi goreng? Siapin aja ayam dan daging sapi giling untuk isian. Lapisan telur saat digoreng bikin tahu goreng satu ini jadi beda, tapi nggak kalah renyah dan sedap, kok. Yuk, bikin!
BAHAN:
6 buah tahu kuning, masing-masing potong 2
ISI:
200 gr ayam giling
100 gr daging giling
1 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica
1/2 sdt kaldu jamur
putih telur untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
1. Isi, campur ayam, daging, telur, garam, merica, dan kaldu. Uleni hingga licin. Masukkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
2. Isikan ke dalam tahu. Kukus hingga matang. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga matang.
Baca juga:
Ini Dia 7 Variasi Resep Tahu Goreng, Si Gorengan Favorit Buat Buka Puasa
