Dressing Dari Greek Yogurt Ini Bisa Buat Salad, Cocolan Dan Olesan Sandwich

Greek yogurt belakangan ini sedang sangat marak dibicarakan orang. Kalau sedang bosan diminum begitu saja, mari sulap jadi dressing salad. Ini cara membuat dressing yang enak dan mudah. Ohya, fungsinya tak cuma untuk dressing, ya, tetapi juga bisa jadi cocolan atau olesan sandwich.

BAHAN:

200 gr greek yogurt

1 buah ketimun ukuran sedang, kupas

1 siung bawang putih, haluskan

1sdt garam

1/8 sdt merica

1 ½ sdt gula

1 sdm air jeruk lemon

1/4 sdt chili flakes

CARA MEMBUAT:

1. Parut ketimun dengan parutan sawut, sisihkan.

2. Campur yogurt, bawang putih, garam, merica, dan air jeruk lemon, aduk rata.

3. Taruh timun di atas kitchen towel, peras sampai arinya habis. Masukkan timun ke dalam campuran yogurt, aduk rata.

4. Tambahkan chili flakes. Aduk rata.

5. Bisa dijadikan dressing burger, salad, cocolan kentang, atau cocolan sayuran rebus.

Simak juga: