Tahu Jadi Makin Kaya Rasa Dengan Video Resep Tahu Isi Bakso Ikan Ini

Mau dikudap begitu saja, oke. Disantap sebagai pelengkap makan nasi juga nggak bakal ada yang nolak. Kata 'enak' terlalu minimalis untuk menggambarkan kelezatan hidangan ini. Kalau belum coba, pasti nggak bisa menceritakan kenikmatannya. Makanya, coba, yuk, dengan panduan video resep tahu isi bakso ikan ini.

BAHAN:

10 buah bakso ikan kecil, dikerat

1 buah tahu, dihaluskan

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

100 gr udang giling

50 gr keju cheddar parut

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

2 putih telur untuk celupan

BUMBU HALUS:

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan kecuali bahan celupan dan panir.

2. Sendokkan ke dalam loyang muffin, taruh bakso di tengah. Kukus hingga matang.

3. Setelah dingin, celupkan ke dalam telur. Goreng hingga matang.

Untuk 8 buah

Simak juga: