Video Resep Tahu Krispi Oseng Gandum Yang Pasti Disuka Seisi Rumah
Semy
Rabu, 6 Maret 2019 | 13:43 WIB
Share
Tahu goreng yang krispi dibalut taburan gandum dijamin jadi mewah. Dijadikan kudapan ayo. Disantap sebagi pelengkap juga nikmat. Inilah olahan tahu pong yang bakal disukai seisi rumah.
BAHAN:
15 buah tahu pong, potong dua
70 gr tepung terigu
2 sdm tepung bumbu siap pakai
1 sdm maizena
3/4 sdt garam
1/8 sdt merica
1/2 sdt baking powder
250 ml air es
BALURAN GANDUM:
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai kering, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 grm gandum
CARA MEMBUAT:
1. Aduk tepung terigu, tepung bumbu siap pakai, maizena, garam, merica, dan baking powder. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Celupkan tahu ke dalamnya, tiriskan Goreng sambil sesekali diperciki adonan tepung. Goreng hingga matang.
3. Tumis bawang putih, cabai kering dan daun bawang di dalam sedikit minyak. Tambahkan gandum. Masukkan tahu. Aduk rata.