Sebelum Olah Udang, Simak Video Tips Menyiangi Udang Ini
Semy
Kamis, 14 Februari 2019 | 18:05 WIB
Share
Tanpa repot diolah, udang adalah salah satu jenis makanan laut yang enak. Sudah tahu cara menyiangi udang yang benar? Simak dulu video cara menyiangi udang berikut.
1. Cara 1
Buang kepala udang, kupas kulitnya, tetapi tinggalkan ekornya. Keraat punggungnnya dan keluarkan bagian hitam di punggung.
2. Cara 2
Selipkan garpu di antara kulit udang dan udangnya. Tarik hingga kulit terlepas. Kerat punggunganya dan ambil selaput yang hitam.
3. Cara 3
Bila kulit dan kepala akan dipertahankan, buang sungut udang. Gunting kulit di punggung. Keluarkan selaput hitamnya.