Bumbu instan yang banyak beredar di pasaran bisa jadi cara praktis mengolah bahan makanan, termasuk tempe. Nah, kalau Cookiners kehabiskan ide mengolah tempe, kenapa nggak coba resep tempe bumbu rendang berikut.
BAHAN:
400 gr tempe, potong korek api, goreng di dalam api panas hanya sampai kuning
100 gr bunga pepaya, rebus bersama sedikit baking powder
8 butir ebi, memarkan
1 bungkus bumbu rendang
1/2 sdt merica bubuk
250 ml air
3 ikat kemangi, diambil daunnya
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus bersama ebi sampai harum. Masukkan temped an bumga papaya. Aduk rata.
2. Tambahkan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan di atas api kecil sampai hampir mengering. Tambahkan kemangi. Aduk sampai layu. Angkat.
Baca juga:
Pencinta Tempe Pasti Nggak Bakal Melewatkan Resep Tempe Penyet Sedap Ini
Tempe Penyet | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Resep Oseng Tempe Kacang Pindang Ikan, Padu Padan Serasi Untuk Lauk Sehari-Hari
Oseng Tempe Kacang Pindang Ikan | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Reesp Tempe Udang Taoco
Tempe Udang Taoco | ROMY PALAR/COOKIN.ID