Enggak perlu alasan lagi untuk enggak makan sayuran. Resep salad sayuran praktis ini bisa dibuat dari sayuran yang ada di kulkas. Dressing-nya pun ringan dan gampang dibuat. Yuk, bikin, Cookiners!
BAHAN:
8 lembar letus
100 gr jagung manis, rebus
1 buah timun jepang, potong setengah lingkar tanpa biji
1 buah wortel, potong korek api
200 gr nanas, potong kipas
DRESSING:
50 gr olive oil
1 buah jeruk lemon ukuran kecil, diambil airnya
3/4 sdt garam
1 1/3 sdt gula
1/4 sdt mustard
CARA MEMBUAT:
1. Campur olive oil, air jeruk lemon, garam, gula, dan mustard sampai rata.
2. Tata letus, jagung manis, timun jepang, wortel, dan nanas.
3. Tuang campuran dressing. Aduk rata.
Baca juga:
Resep Salad Buah Saus Peach, Penutup Lezat Yang Tersaji Cepat
Salad Buah Saus Peach | ROMY PALAR/COOKIN.ID
Resep Lunch Salad
Lunch Salad | ROMY PALAR/COOKIN.ID