Resep Bakso Pedas Kemangi, Cara Menyantap Bakso Unik Buat Penyuka Pedas

Olahan bakso tak pernah bisa disetop. Selalu ada saja resep lezat untuk membuat bakso tampil berbeda. Mulai dari digoreng garing, dipanggang, sampai dibalur sambal nan pedas menggigit seperti hidangan ini. Tambahkan kemangi untuk membuatnya makin menggiurkan.

BAHAN:

15 buah bakso sapi, kerat bagian tas

1 ikat besar kemangi, diambil daunnya

250 ml air

1/2 sdt garam

BUMBU TUMBUK KASAR:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

15 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit merah

1 potong terasi, bakar

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan bakso. Aduk sampai bakso terbalut rata.

2. Tambahkan kemangi. Aduk sampai setengah layu. Tuangkan air. Biarkan matang.

Baca juga:

Resep Bakso Isi Sosis

Bakso Isi Sosis | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Resep Bakso Bakar Saus Padang

Bakso Bakar Saus Padang | ROMY PALAR/COOKIN.ID