Video Resep Cireng Isi Bakso Ini Bikin Cireng Makin Spesial

Bikin cireng, yuk. Tapi jangan bikin yang biasa, dong. Cookiners harus bikin yang spesial. Yuk, kita isi dengan cincangan bakso. Sajikan bersama sambal bangkok. Makin istimewa, kan?

BAHAN BIANG:

40 gr tepung sagu

125 ml air

ADONAN:

125 gram tepung sagu  

1 batang daun bawang, diiris halus

2 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk 

minyak untuk menggoreng

ISI:

10 buah bakso sapi, potong-potong

PELENGKAP:

sambal bangkok

CARA MEMBUAT:

1. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke atas tepung sagu . Aduk sampai bergumpal.

2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, dan merica, aduk rata.

3. Tambahkan tepung sagu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Isi bakso. Bentuk bulat pipih.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sampai matang. Sajikan bersama sambal bangkok.

Untuk 8 buah

Simak juga: