Video Resep Crunchy Kastengel, Renyahnya Nggak Terlupakan

Ingin bikin kastengel yang beda dari biasanya? Balutan cornflake bisa membuatnya jadi lebih renyah dan makin tak terlupakan, lo. Lihat dulu video resep crunchy kastengel di atas sebelum membuatnya.

BAHAN:

250 gr mentega

50 gr margarin

1/2 sdt garam

1 kuning telur

1/2 putih telur

250 gr keju edam, parut kasar

450 gram tepung terigu protein rendah

2 kuning telur untuk olesan

25 gr cornflake untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok mentega, margarin, dan garam 3 menit. Tambahkan garam, kuning telur, dan putih telur. Kocok rata.

2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung. Aduk rata.

3. Giling adonan. Potong 2x6 cm. Oleskan kuning telur, taburkan cornflake.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 50 menit sampai matang.

Simak juga: