Cookiners, kalau kamu jatuh cinta pada western taste, pasti suka ayam yang dimasak sederhana dan minim bumbu ini. Yuk, bikin resep garlic chicken spicy yang praktis ini!
BAHAN:
1/2 ekor ayam, bagi 10
1/2 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/2 sdt kecap inggris
1 sdm salted butter
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt bubuk cabai
1/4 sdt garam
10 lembar daun basil
CARA MEMBUAT:
1. Rendam ayam di dalam campuran air jeruk nipis, garam, dan kecap inggris 30 menit. Goreng di dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat.
2. Lelehkan butter. Masukkan bawang putih. Aduk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk-aduk.
3. Tambahkan bubuk cabai dan garam. Aduk rata. Tambahkan 150 ml air. Biarkan sampai air habis. Tambahkan basil. Aduk sampai layu.
Baca juga:
Resep Ayam Paprika Barbeque
Resep Ayam Cah Tahu Kacang Polong
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram / FB. Jangan lupa tag / mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
