Aneka sayuran gurih berbumbu bisa kamu masukkan sebagai isian pangsit. Gurih di dalam, renyah di dalam. Sedap! Kalau mau ikutan bikin, simak resep pangsit isi sayuran berikut.
BAHAN:
20 lembar pangsit
ISI:
50 gr bihun jagung, seduh, biarkan empuk, tiriskan, potong-potong
150 gr daging giling
1 buah wortel, potong orek api
15 buah buncis, potong serong tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai hijau, potong serong
1 sdt garam
1/ sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/8 sdt merica
CARA MEMBUAT:
1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Aduk tata.
2. Bubuhi garam, kaldu bubuk, gula, dan merica, aduk terus sampai semua makanan matang, dinginkan.
3. Ambil kulit pangsit. Isi dengan adonan isi. Lipat dua membentuk segitiga. Tekan-tekan dengan garpu sambungannya. Goreng sampai kecokelatan.
Untuk 20 buah
BACA JUGA:
Ini dia 5 Cara Gampang Melipat Pangsit
Resep Pangsit Gulung Daging Giling
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
