Ada cara supergampang bikin perkedel jadi makin enak dan berbeda. Penambahan sarden, misalnya. Enggak cuma itu. Sausnya juga bisa bikin perkedel jadi tambah enak. Buktikan dengan mencoba langsung resep perkedel kentang sarden ini.
Resep Perkedel Kentang Sarden
BAHAN:
500 gr kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga matang, haluskan
2 potong ikan sarden kaleng, dihancurkan
1 sdm saus sardennya
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm bawang merah goreng, diremas hancur
1 kuning telur
1 putih telur untuk celupan
CARA MEMBUAT:
Campur kentang, ikan sarden, saus sarden, garam, merica, pala bubuk, bawang merah goreng, dan kuning telur sampai rata.
Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.
Untuk 15 buah
SIMAK JUGA:
Resep Kering Kentang
Resep Sarden Petai
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
