Kriuknya ikan nila goreng makin sedap kalau dimakan sambal dabu-dabu. Bikin dengan resep gampang berikut ini, yuk!
BAHAN:
4 ekor ikan nila, kerat-kerat
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt garam
1 sdt kecap ikan
1 sdt air jeruk lemon
SAMBAL DABU DABU
12 buah cabai rawit merah, iris haus
5 butir bawang merah, iris halus
3 buah tomat, potong kotak kecil
1/2 sdt garam
3 sdt air jeruk nipis
4 sdt minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan sambal jadi satu. Sisihkan.
2. Rendam ikan di dalam campuran bawang putih, garam, kecap ikan, dan air jeruk lemon. Biarkan 1 jam. Goreng hingga matang.
3. Sajikan ikan bersama sambal.
Baca juga:
Resep Tenggiri Masak Kecap
Resep Baronang Bakar Saus Dabu-Dabu
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
