Camilan untuk anak-anak yang satu ini pasti bikin ketagihan. Resep telur gulung saus keju ini bisa dimasak bareng juga bareng mereka. Seru dan gampang!
BAHAN:
100 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
2 butir telur
1 sendok teh margarin
telur puyuh
keju cheddar parut
SAUS KEJU:
150 ml susu cair
6 lembar keju lembaran, dipotong-potong
1/8 sendok teh merica
1/8 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
1. Aduk rata tepung sagu dan garam.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam telur sambil diaduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Saring. Tuang 1 sendok sayur ke dalam pan antilengket 20 cm yang tidak berdinding.
5. Pecahkan 2 butir telur puyuh di tengah. Tebarkan dengan sendok.Taburkan keju.
6. Gulung dengan dua tusuk sate. Angkat. Sisihkan
7. Saus, rebus susu dan keju sampai keju larut. Bubuhi merica dan garam. Aduk sampai meletup kembali. Biarkan dingin dan mengental.
8. Sajikan telur gulung dan sausnya.
BACA JUGA:
Resep Roti Abon Gulung Telur
Resep Crepe Cokelat Almond Rice Crispy
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
