Tofu lembut bakal enak diolah dengan daging tumis yang sedap. Siapkan bumbu dan saus teriyaki, pasti jadi sajian praktis yang selalu disuka. Simak video resep daging cah tofu teriyaki merica hitam berikut.
BAHAN:
2 buah egg tofu, potong 2 cm, goreng di dalam minyak panas sampai cokelat
150 gram daging tumis
1/2 sendok teh saus teriyaki, untuk lumuran
1/2 sdt maizena
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bawang bombay
3 buah cabai hijau, potong serong
2 sdt saus teriyaki
1/2 sdt kecap Kikkoman
¼ sdt garam
1/2sdt merica hitam tumbuk kasar
100 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Lumuri daging dengan saus teriyaki. Sisihkan.
2. Goreng egg tofu di dalam minyak panas sekali sampai cokelat. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan saus teriyaki, Kikkoman, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang.
Simak juga:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
