Banyak orang suka sayap ayam, tetapi malas makannya karena ribet membuang tulangnya. Nah, sekarang kita buat lebih mudah. Singkirkan tulangnya sebelum dimasak. Inilah caranya. #Cookiners tinggal mencobanya dengan resep spicy boneless chicken wings antirepot ini.
BAHAN:
16 buah sayap ayam, potong dua, lepaskan tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
1/2 sendok teh bubuk cabai
BAHAN LUMURAN:
1 putih telur
200 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
BAHAN SAUS:
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh air jeruk
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh gula
2 sendok makan air
CARA MEMBUAT:
1. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica, dan bubuk cabai. Biarkan 1 jam.
3. Celupkan di dalam putih telur. Gulingkan di atas campuran tepung. Goreng hingga matang.
4. Campur saus. Rebus sambil diaduk hingga kental. Masukkan ayam. Aduk sampai kering.
Untuk 4 porsi
SIMAK JUGA:
Yuk, mulai memasak!
Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
