Stok mangga berlimpah? Yuk, bikin jadi menu dessert lezat yang pas buat semua orang di rumah, mango silky pudding. Pasti jadi favorit.
BAHAN:
300 gram daging mangga gedong gincu
500 ml air
1 bungkus agar-agar
2000 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 tetes pewarna kuning
CARA MEMBUAT:
1. Blender mangga dan air sampai lembut. Sisihkan,
2. Rebus agar-agar, susu, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan blenderan mangga dan pewarna kuning. Aduk sampai mendidih kembali. Angkat. Tuang ke dalam gelas-gelas. Biarkan di dalam lemari es hingga mengeras.
Untuk 50 gelas
SIMAK JUGA:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
