Ikan nila enggak selalu harus digoreng. Coba deh, Cookiners olah dengan cara dibakar. Rasanya enggak kalah sedap. Jangan lupa siapkan nasi ekstra karena satu piring biasanya enggak bakal cukup.
BAHAN
1 ekor ikan nila
1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
Bumbu halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
1 potong terasi bakar
CARA MEMBUAT:
1. Campur bumbu halus, garam, dan kecap manis. Lumuri pada ikan. Biarkan 1 jam di dalam lemari es.
2. Bakar sampai matang.
3. Sajikan bersama lalapan dan sambal.
Baca juga:
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep Ikan Kuah Kuning
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
#bbq
