Jangan pernah remehkan bumbu yang minimal. Asal diracik dengan tepat dan cocok dengan bahan utama, pasti hasilnya enak. Seperti dalam resep daging iris bawang bombay ini.
BAHAN:
400 gram daging topside, masukkan dalam freezer lalu iris tipis
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai hijau, iris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap soyu
1 sendok teh minyak wijen
½ sendok teh maizena
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali maizena. Biarkan di dalam lemari es 1 jam.
2. Tambahkan maizena. Aduk rata. Tuang ke dalam wajan. Aduk sampai daging matang dan kuah tinggal sedikit.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
Resep Baby Buncis Saus Daging
Resep Asem-Asem Daging Tomat Ceri
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram / FB. Jangan lupa tag / mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
