Lembut dan basah jadi syarat utama scrambled egg, biasa disebut dengan istilah fluffy. Perlu teknik khusus (tapi sebenarnya mudah) untuk membuatnya. Siapkan bahan-bahan nya dan simak video resep scrambled egg yang fluffy dan lezat ini.
BAHAN:
3 butir telur
1 sachet butter (porsi mini)
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan cooking cream
PELENGKAP:
roti panggang
tomat bakar
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan panci saus yang tebal. Pecahkan telur ke dalamnya. Masukkan butter.
2. Aduk dengan spatula di atas api kecil sebentar. Lalu angkat sambil diaduk.
3. Panaskan kembali sambil menambahkan garam dan cooking cream. Aduk 3 detik.
4. Angkat lagi sambil diaduk.
5. Panaskan lagi sebentar lalu angkat. Scrambled egg harus lembut dan basah.
6. Sajikan bersama roti panggang dan tomat panggang
Untuk: 2 porsi
Simak juga:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakanmu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @Cookin.ID dan pakai tagar #CookinID
