Bikin wingko sendiri di rumah? Coba, yuk, pakai resep wingko praktis berikut ini.
BAHAN:
250 gr santan dari 1 butir kelapa
200 gr gula pasir
1/2 sdt garam
250 gr tepung ketan
450 gr kelapa parut kasar
minyak untuk olesan
CARA MEMBUAT:
1. Rebus santan , gula pasir, dan garam sampai mendidih. Biarkan dingin.
2. Campur tepung ketan dan kelapa parut sampai rata. Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Panaskan wajan pancake dengan lubang banyak. Oleskan minyak. Taruh adonan di dalamnya. Tutup. Biarkan bagian bawah menyokelat. Balik. Biarkan sampai cokelat lagi.
Baca juga:
Resep Getuk Lindri
Resep Ketan Serundeng
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
