Kalau cuma ingin makan bubur sumsum, ngapain beli? Membuat sendiri jauh lebih enak dan kamu bisa menambahkan aneka topping. Bagaimana membuat bubur sumsum aneka topping yang enak? Ini resepnya.
BAHAN:
200 gram tepung beras
1 sendok teh garam
4 lembar daun pandan
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
Sirop gula merah:
300 gram gula merah, sisir halus
500 ml air
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
TOPPING:
1 sendok makan selasih, rendam
30 gram sagu mutiara, rebus di dalam air yang sudah dibubuhi pewarna
CARA MEMBUAT:
1. Rebus bahan sirop sambil diaduk sampai kental.
2. Masak tepung beras, garam, pandan, dan santan di atas api sedang sambil diaduk 20 menit hingga meletup-letup. Sajikan bubur sumsum bersama sirop dan selasih.
BACA JUGA:
Resep Crepe Cokelat Almond Rice Crispy
Resep Chocolate Cake Topping Ganache
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
