Resep ontbijtkoek kukus ini membuktikan sekali lagi bahwa membuat kue enggak harus mempunyai oven. Kue beraroma rempah nan lezat ini dibuat cuma dengan dikukus. Hasilnya? Bikin orang ketagihan. Video resep ontbijtkoek kukus praktis ada di sini.
BAHAN:
7 kuning telur
4 putih telur
120 gram gula palem
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
1 sendok teh bumbu spekuk
30 gram minyak goreng
50 gram santan kental instan
1/2 sendok teh garam
kenari untuk taburan
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur dan gula palem sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
2. Tuang campuran minyak, santan, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Taburkan kenari. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
UNTUK: 6 porsi
Simak Juga:
Yuk, mulai memasak.
Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
