Aroma daun jeruk yang menguar harum pasti mengundang selera siapa pun yang menghirupnya. Saat dicicipi, cita rasa teri dan santan yang gurih membuatnya makin menggoda. Yang paling penting, Cookiners bisa membuatnya dengan praktis menggunakan rice cooker andalan.
BAHAN:
100 gram teri, digoreng setengah matang
500 gram beras
750 ml santan
2 lembar daun pandan
30 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker. Tambahkan pandan, serai, teri, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangkan santan. Tutup rice cooker dan pasang tombol memasak.
3. Setelah tombol menyatakan matang, masukkan daun jeruk. Aduk sampai menyebar. Tutup kembali dan tekan kembali tombol memasak sampai matang.
4. Jangan buka rice cooker sampai uap hilang. Sajikan nasi bersama lauk pelengkap seperti dadar rawis atau bakwan jagung.
Simak juga:
Yuk, mulai memasak.
Share hasil masakanmu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
